En Cafès Pont, la calidad no es solo un compromiso, es lo que nos define y nos impulsa a dar lo mejor en cada paso. Trabajamos diariamente para asegurar que cada café sea una experiencia única, cuidando hasta el más mínimo detalle para que se disfrute plenamente del sabor y el aroma.

Hoy queremos compartir una noticia que nos llena de orgullo: hemos obtenido el certificado ISO 22000:2018, norma internacional específica para los requisitos de un sistema de gestión de inocuidad de alimentos fabricados. Esta certificación no sólo avala la calidad de nuestros productos y servicios, sino que también refuerza nuestro compromiso con la sostenibilidad, la mejora continua y la responsabilidad con el medio ambiente.

¿Qué es el certificado ISO y por qué es relevante?

Un certificado ISO es un documento que confirma que una organización, empresa o entidad cumple con los estándares establecidos por la Organización Internacional de Normalización (ISO) en una determinada área de actividad. Estas normas respaldan principios relacionados con la calidad, la eficiencia, la seguridad y la sostenibilidad.

En concreto, la norma ISO 22000:2018 se centra en la seguridad alimentaria, estableciendo los requisitos para un sistema de gestión capaz de identificar y controlar los peligros que podrían comprometer la seguridad de los alimentos. Su objetivo es garantizar que los productos sean seguros durante toda la cadena de suministro, desde su producción hasta el consumidor final.

Así, aseguramos que todos los procesos sean seguros y eficaces, manteniendo altos estándares de seguridad a lo largo de toda la cadena de valor.

Requisitos necesarios para obtener el certificado

Obtener esta certificación implica cumplir con una serie de requisitos, tanto a nivel interno como en la coordinación con proveedores y otros actores de la cadena. Entre ellos destacan:

• Crear, mantener y mejorar constantemente un sistema de gestión de seguridad alimentaria.
• Tener un liderazgo activo y un compromiso real en todos los niveles de la empresa.
• Planificar y analizar cuidadosamente los riesgos a lo largo de toda la cadena de suministro.
• Asegurar que haya recursos, formación y apoyo adecuados para todo el equipo.
• Realizar controles para garantizar que los productos sean seguros.
• Monitorear, medir y evaluar de forma continua el desempeño del sistema.
• Fomentar una cultura de mejora constante, enfocada en la revisión y la innovación.

¿Qué implica esto para nuestros clientes?

Para quienes confiáis en nosotros, esta certificación es un aval adicional de que en Cafès Pont ofrecemos productos seguros, consistentes y de calidad. Al cumplir con los criterios de la norma ISO 22000:2018, aseguramos que nuestros procesos están cuidadosamente gestionados con el fin de proteger la seguridad alimentaria y de estar a la altura de lo que esperáis de nosotros. En definitiva, reforzamos nuestra promesa de ofrecer mucho más que café: ofrecemos confianza, transparencia y compromiso en cada taza.

Cafès Pont presenta su nuevo spot publicitario, una pieza que refleja su compromiso con la calidad y la tradición en el mundo del café. Con este lanzamiento, la marca reafirma su filosofía: todo el mundo merece disfrutar de un buen café, sin distinciones ni fronteras.

La tradición y calidad de Cafès Pont, en cada taza

Desde sus inicios, Cafès Pont ha apostado por ofrecer un café de excelente calidad en todo tipo de establecimientos. Su nuevo spot transmite este mensaje con imágenes evocadoras que muestran cómo el café es un punto de encuentro para todos, independientemente del lugar o la ocasión.

Compromiso con la sostenibilidad

Más allá del sabor y la tradición, Cafès Pont mantiene un fuerte compromiso con el medio ambiente y la sostenibilidad. La marca trabaja con procesos responsables y selecciona los mejores granos, garantizando una experiencia única en cada taza.

Esta Navidad, regala momentos únicos. Cafès Pont presenta un lote exclusivo pensado para sorprender a aquellos que disfrutan del placer de una buena taza de café. Con una combinación de tradición, calidad y elegancia, esta edición especial es la elección perfecta para compartir y regalar autenticidad durante las fiestas.

¿Qué incluye el lote de Navidad?

Este regalo excepcional contiene:

• Dos tazas de porcelana con un diseño elegante, ideales para disfrutar de una pausa cálida y reconfortante.
• Tres blends de la Gamma Collection, seleccionados para ofrecer una experiencia sensorial única:

1. Collection N73 ECO
   Un café 100% Arábica ecológico con notas de cacao, regaliz y un delicado toque de hierbas. Ideal para quienes buscan un sabor intenso y respetuoso con el medio ambiente.
2. Collection N34
   Diseñado para maridar con leche, este blend ofrece un cuerpo intenso, una acidez suave y un aroma floral irresistible. La combinación perfecta para quienes disfrutan de un café equilibrado.
3. Collection N52
   Con notas de chocolate, cereales y frutos secos, es la elección ideal para máquinas superautomáticas y para aquellos que valoran una experiencia completa y armónica.

El regalo que crea momentos

Más que un lote, es una invitación a disfrutar de la Navidad con aroma, sabor y sofisticación. Ya sea para compartir en familia, con amigos o para regalar a los auténticos amantes del café, este lote convierte cada taza en un momento especial.

Celebra la Navidad con Cafès Pont

Estas fiestas, sorprende con un regalo que habla de historia, pasión y calidad. ¡Haz del café el protagonista de tus celebraciones!

Disponible en la tienda online de Cafès Pont

La semana pasada en “Els matí de Catalunya” de Radio, Raúl Pont, CEO de Cafés Pont, compartió una reflexión sobre la situación actual del café en Europa. Según la Organización Internacional del Café, las reservas en Europa podrían durar seis semanas, lo que ha generado cierta preocupación entre los consumidores. 

Durante la entrevista, Raúl Pont explicó que, aunque la producción de café ha disminuido debido a la sequía y el cambio climático, hay otros factores que están afectando a la industria. Uno de los principales problemas es el precio, que ha sido impactado por la reducción de la producción y el incremento del consumo. Además, las entregas se están retrasando significativamente, ya que las rutas de envío han cambiado, lo que incrementa el tiempo y coste de transporte.

Raúl Pont destacó que los precios del café, han aumentado drásticamente en el último año. Esta subida se debe no solo al mercado bursátil, sino también a los costos adicionales de transporte. Como resultado, los consumidores están notando estos incrementos en sus compras diarias, tanto en cafeterías como en supermercados.

A pesar de estos desafíos, Pont asegura que no enfrentaremos una escasez total. Es posible que algunas variedades específicas sean más difíciles de encontrar, pero el café, como producto esencial, seguirá estando disponible. La clave está en adaptarse a las fluctuaciones del mercado y buscar alternativas cuando ciertas variedades no estén disponibles.

La situación actual nos invita a reflexionar sobre el valor del café en nuestra vida diaria. Este grano, que nos conecta a nivel mundial, enfrenta retos que reflejan cambios más amplios en nuestro entorno. La industria del café, como muchas otras, está en un proceso de adaptación, buscando soluciones creativas para asegurar que cada taza de café siga siendo una experiencia placentera y accesible para todos.

En Cafés Pont, continuamos comprometidos en ofrecer calidad y sabor, adaptándonos a las circunstancias para seguir siendo un puente entre culturas y momentos. Mientras navegamos por estos tiempos inciertos, invitamos a nuestros clientes a disfrutar de cada sorbo, sabiendo que detrás de cada taza hay un esfuerzo inigualable por mantener viva una tradición que nos une.

Escucha la entrevista entera aquí: Entrevista a Raúl Pont en “Catalunya Radio”.

El café ha conseguido mantenerse a lo alto del podio durante el verano, gracias a las refrescantes propuestas frías que ofrecen una experiencia única cuando más aprieta el calor. Hay quienes prefieren el clásico café con hielo, pero hay una gran cantidad de tendencias en café veraniego que están cautivando a los amantes del café en todo el mundo. Desde frappés cremosos hasta cold brews, estas innovadoras bebidas son perfectas para disfrutar en los días soleados.

Para las siguientes elaboraciones recomendamos nuestro Café Natural en grano, ya que se trata de un blend muy equilibrado, de fina acidez y cuerpo intenso, que marida a la perfección con todas las combinaciones de leche.

1. Café Frappé

El frappé es una opción clásica y popular para el verano. Esta bebida helada, mezclada con hielo y a menudo con un toque de crema, ofrece una experiencia refrescante y dulce. Hay diversas opciones para que puedas disfrutar del frappé perfecto:

• Frappé de Caramelo: Una deliciosa mezcla de café, leche, hielo y jarabe de caramelo, coronado con crema batida y un toque extra de caramelo.
• Frappé de Chocolate: Para los amantes del chocolate, este frappé combina café, cacao, leche y hielo, creando una delicia irresistible.
• Frappé de Vainilla: Suave y cremoso, con el sabor clásico de la vainilla, es una opción deliciosa y refrescante.

2. Cold Brew: La Revolución del Café Helado

El cold brew es una de las tendencias más destacadas en el mundo del café. A diferencia del café helado tradicional, el cold brew se prepara sumergiendo los granos de café molidos en agua fría durante un período prolongado, generalmente entre 12 y 24 horas. El resultado es un café suave, menos ácido y lleno de sabor:

• Cold Brew Clásico: Servido solo o con hielo, es una bebida refrescante y revitalizante.
• Cold Brew con Leche: Añade un toque de leche o crema para una versión más suave y cremosa.
• Cold Brew Nitro: Infundido con nitrógeno, ofrece una textura cremosa y una apariencia espumosa, similar a una cerveza.

Si quieres ver la receta completa para preparar el mejor Cold Brew, lee el siguiente artículo: Cold Brew Coffee: te explicamos qué es y cómo prepararlo

3. Espresso Tonic

Esta receta para tomar café en verano es perfecta para disfrutar como aperitivo a media mañana o por la tarde. Se trata de una refrescante bebida de café que fusiona el espresso con agua tónica, ofreciendo una mezcla única de sabores.

Esta bebida puede variar en su preparación, reemplazando la tónica por agua carbonatada, añadiendo unas gotas de limón exprimido y, finalmente, un par de hielos.

4. Affogato: El Postre Perfecto

El affogato es una combinación exquisita de helado y café espresso caliente, creando un postre perfecto para el verano. Esta receta italiana debe su nombre a su preparación, donde una bola de helado de vainilla se “ahoga” en una taza de café espresso. El resultado es una delicia que no querrás perderte.

Disfruta del Verano con Cafés Pont

En Cafés Pont, nos apasiona experimentar con las mejores experiencias cafeteras, especialmente durante el verano. Descubre todas nuestras variedades de café, diseñadas para refrescarte y deleitarte. Ya sea que prefieras un frappé dulce, un cold brew suave o un affogato indulgente, tenemos algo para ti. 

El lunes 29 de abril recibimos una visita muy especial y esperada por parte de Cafès Pont: las jugadoras y staff del Club Natació Sabadell de waterpolo, que recientemente ganaron su 7a copa de Europa.

Al llegar, con la copa, el equipo pudo ver nuestras instalaciones y la máquina tostadora de café, donde pudieron captar el momento exacto de la entrada y salida de tostadas de café. Fue un rato entretenido donde surgieron algunas preguntas y curiosidades por parte de las chicas.

Después llegó la parte más divertida, donde reproducimos un vídeo para dar la enhorabuena a todo el equipo por el trofeo conseguido y también, con nuestro barista, poder hacer diferentes actividades de Latte Art.

Las jugadoras pudieron ver como se hacían diferentes dibujos y formas de café, y alguna se animó a probarlo también.

Entre risas, pasamos un buen rato con las campeonas de Europa. Para nosotros, es un orgullo ser su patrocinador y su victoria es muy celebrada.

Puedes ver un vídeo resumen de la experiencia aquí.

¡Hasta la próxima!

En el emocionante inicio del nuevo año, nos complace renovar nuestro compromiso como patrocinador del Club CE Sabadell FC. Cafés Pont, reconocida por su dedicación a la calidad y su amor por el café, ha decidido continuar su asociación con el club de fútbol, reafirmando así nuestro compromiso con el deporte local y la comunidad sabadellense.

Cafés Pont y el Club CE Sabadell FC: Una Asociación en Crecimiento

La renovación con el Club es un testigo del éxito de esta asociación y la confianza mutua entre ambas partes.

Un Placer Formar parte del Club

En palabras de Cafés Pont, renovar como patrocinador es más que un acuerdo comercial; es una expresión de gratitud y alegría para formar parte de la familia del Club CE Sabadell FC. “Es un placer formar parte de este club que encarna los valores de la pasión, el esfuerzo y la dedicación. Agradecemos la confianza depositada en nosotros y estamos emocionados de seguir contribuyendo al éxito del equipo.

Un Gran Proyecto por la temporada 23/24 y la próxima 24/25

Con la renovación de este patrocinio, iniciamos en 2024 con un ambicioso proyecto para fortalecer todavía más nuestra conexión con la comunidad sabadellense.

Apuesta Firme por el Club de Fútbol de Sabadell

La decisión de Cafés Pont de renovar su patrocinio refleja una apuesta firme por el Club CE Sabadell FC. Nuestra empresa ve en el club una plataforma para compartir nuestra pasión y compromiso con la excelencia, valores que compartimos tanto en el mundo del deporte como en la calidad de nuestros productos. Estamos impacientes de presenciar los éxitos que esta unión continuará generando en los años próximos, demostrando que el éxito en el deporte y en los negocios puede ir de la mano.

En Cafés Pont cada sorbo cuenta. Por eso hemos querido apoyar al Institut d’Investigació i Innovació Parc Taulí aportando un porcentaje de beneficio de la venta de nuestro café.

La iniciativa toma forma en 1.000.000 de vasos de café con la marca corporativa del Parc Taulí. 

Cada vez que un cliente disfrute de uno de estos cafés, no solo está degustando un momento de placer, sino que también está contribuyendo a una causa noble:  contribuir a recaudar fondos destinados a proyectos de investigación médica liderados por el Instituto de Investigación del Hospital Parc Taulí para enfermedades relacionadas con el cáncer, salud mental, infecciones e inmunología y enfermedades minoritarias entre otras.

Nos complace dar conocimiento de nuestro compromiso con la responsabilidad social y el bienestar de la comunidad. Nuestra dedicación a esta causa no solo resulta nuestra trayectoria como empresa, sino que también esperamos poder inspirar a otros a unirse a esta misión de esperanza y solidaridad.

Gracias por colaborar con nosotros y formar parte de los miles de clientes que apoyan a la investigación científica.

En un mundo donde la solidaridad y el apoyo mutuo son cada vez más importantes, Cafés Pont y Open Arms se unieron trascendiendo los límites del altruismo. Fue un verdadero honor para nosotros poder contribuir con lo que más nos caracteriza: el café. Tuvimos la oportunidad de estar al lado de Open Arms, una organización comprometida con la protección de las vidas más vulnerables en situaciones de emergencia, evitando tragedias y brindando esperanza en momentos de desesperación.

Como productores y amantes del café, comprendemos que una taza de café puede hacer más que solo brindar un momento de placer. Puede traer consigo un sentido de calidez, humanidad y conexión. Asimismo, unimos fuerzas con Open Arms para llevar nuestro café dentro de su embarcación a aquellos que más lo necesitan, aquellos que buscan protección y una oportunidad de sobrevivir en medio de la adversidad.

La incansable dedicación del gran equipo de Open Arms a la salvaguardia de vidas vulnerables en el mar y su compromiso con la prevención de muertes tiene un valor incalculable. Su presencia en situaciones de emergencia marítima ha marcado una diferencia significativa en la vida de muchas personas, ofreciéndoles protección, atención médica y la esperanza de un futuro mejor.

Nos complace compartir nuestra experiencia en esta colaboración significativa. Desde la entrega de nuestro café a bordo de las embarcaciones de Open Arms hasta el encuentro con las personas que han sido rescatadas, cada momento fue una oportunidad para ver de cerca la valentía y dedicación de quienes forman parte de esta organización humanitaria.