En Cafès Pont, la qualitat no és només un compromís, és el que ens defineix i ens impulsa a donar el millor en cada pas. Treballem diàriament per a assegurar que cada cafè sigui una experiència única, cuidant fins al més mínim detall perquè es gaudeixi plenament del sabor i l’aroma.

Avui volem compartir una notícia que ens omple d’orgull: hem obtingut el certificat ISO 22000:2018, norma internacional específica per als requisits d’un sistema de gestió d’innocuïtat d’aliments fabricats. Aquesta certificació no sols avala la qualitat dels nostres productes i serveis, sinó que també reforça el nostre compromís amb la sostenibilitat, la millora contínua i la responsabilitat amb el medi ambient.

Què és el certificat ISO i per què és rellevant?

Un certificat ISO és un document que confirma que una organització, empresa o entitat compleix amb els estàndards establerts per l’Organització Internacional de Normalització (ISO) en una determinada àrea d’activitat. Aquestes normes recolzen principis relacionats amb la qualitat, l’eficiència, la seguretat i la sostenibilitat.

En concret, la norma ISO 22000:2018 se centra en la seguretat alimentària, establint els requisits per a un sistema de gestió capaç d’identificar i controlar els perills que podrien comprometre la seguretat dels aliments. El seu objectiu és garantir que els productes siguin segurs durant tota la cadena de subministrament, des de la seva producció fins al consumidor final.
Així, assegurem que tots els processos siguin segurs i eficaços, mantenint alts estàndards de seguretat al llarg de tota la cadena de valor

Requisits necessaris per a obtenir el certificat

Obtenir aquesta certificació implica complir amb una sèrie de requisits, tant a nivell intern com en la coordinació amb proveïdors i altres actors de la cadena. Entre ells destaquen:

• Crear, mantenir i millorar constantment un sistema de gestió de seguretat alimentària.
• Tenir un lideratge actiu i un compromís real en tots els nivells de l’empresa.
• Planificar i analitzar acuradament els riscos al llarg de tota la cadena de subministrament.
• Assegurar que hi hagi recursos, formació i suport adequats per a tot l’equip.
• Realitzar controls per a garantir que els productes siguin segurs.
• Monitorar, mesurar i avaluar de manera contínua l’acompliment del sistema.
• Fomentar una cultura de millora constant, enfocada en la revisió i la innovació.

Què implica això per als nostres clients?

Per als qui confieu en nosaltres, aquesta certificació és un aval addicional que en Cafès Pont oferim productes segurs, consistents i de qualitat. En complir amb els criteris de la norma ISO 22000:2018, assegurem que els nostres processos són acuradament gestionats amb la finalitat de protegir la seguretat alimentària i d’estar a l’altura del que espereu de nosaltres. En definitiva, reforcem la nostra promesa d’oferir molt més que cafè: oferim confiança, transparència i compromís en cada tassa.