Recentment, es va informar que Europa només tenia reserves de cafè per a només sis setmanes, a causa de problemes de subministrament i afectacions climàtiques. 

Raúl Pont, conseller delegat de Cafès Pont, ha detallat en una entrevista en el Betevé directe, que aquesta escassetat és temporal. 

Hi ha un problema de preu per un desajust entre l’oferta i la demanda. Diferents causes meteorològiques a les zones productores de cafè, com la sequera al Brasil, els tifons i altres causes meteorològiques al Vietnam, estan afectant a una menor collita de cafè, fet que redueix la seva oferta. Per altra banda, la demanda de cafè continua sent elevada arreu del món, resultant un augment del preu del producte.  

Per altra banda, per diferents temes geopolítics, hi ha problemes de transport. El cafè provinent de les zones d’Àfrica i Àsia han hagut de canviar la seva ruta, donant la volta pel sud d’Àfrica, fet que endarrereix i encareix el transport.  

Per aquest motiu, Raúl Pont comenta que “s’ha hagut de recórrer als estocs de cafè als magatzems d’Europa, perquè no ha arribat la producció al temps previst”, tot i així, assegura que Europa no es quedarà sense cafè si es regularitza la situació i resolen els impediments d’importació del gra.

Podeu escoltar tota l’entrevista fent clic aquí: Betevé Directe: Entrevista a Raúl Pont